13 декабря 2017, 5:38

В Испании создали голубое вино

2017-10-13 10:30:00
0
Автор: Служба новостей 7ya-media

Привычным белым, красным и розовым винам придется потесниться: на прилавках Испании появились бутылки с вином голубого цвета.

Необычное вино под названием Gïk Live своим появлением обязано шести молодым предпринимателям, прежде не имевшим опыта в виноделии. По их словам, они попытались встряхнуть традиционную пищевую промышленность и создать принципиально новый продукт, прежде всего ради удовольствия.

По словам авторов проекта, концепция голубого вина родилась благодаря книге по бизнес-стратегии The Blue Ocean Strategy. В частности, в ней бизнес-рынки сравниваются с «красными океанами», полными кровожадных акул, которые уничтожают мелкую рыбешку и окрашивают воду в красный цвет, и голубыми океанами, где нет конкуренции и рыбы спокойно плавают. Так появилась идея превратить традиционно красную жидкость в голубую.

Виноград для необычного вина поставляется из нескольких испанских и французских виноградников. В основе Gïk Live —красное и белое вино, к которым добавляют два органических пигмента: индиго и антоцианы, содержащиеся на кожице винограда. Как заявляют производители,разрабатывая вино, они консультировались с научными сотрудниками Университета Страны Басков (единственный государственный университет в Стране Басков,автономном сообществе на севере Испании): голубое вино соответствует европейским пищевым стандартам.

«Синий ассоциируется с движением, изменениями и бесконечностью», — говорят разработчики напитка.

Необычный цвет не повлиял на вкусовые качества вина:по словам создателей, оно довольно сладкое, его легко и приятно пить. Тем не менее в производстве не применяется сахар, который усиливает процесс брожения.Вместо него используются искусственные сахарозаменители. Крепость напитка —11,5%.

Голубое вино можно найти в магазинах Испании, Франции,Великобритании, а также в Нидерландах и Германии; в США оно доступно для заказа по Интернету. Цена бутылки — примерно 10 евро.

Оставить комментарий

Добавляя комментарий, я принимаю и несу ответственность за выполнение Правил Комментирования

asdasdas

Последние новости

Сегодня праздник у Сухопутных войск ВСУ
2017-12-12 11:00:00
0
| Общество

Сегодня, 12 декабря, в Украине в 20-й раз отмечается День Сухопутных войск - наиболее многочисленного рода Вооруженных сил страны, которые были сформированы указом президента в 1996 году.

Транзитные перевозки угля через Украину выросли вдвое
2017-12-12 10:30:00
0
| Экономика

С начала года объемы транзитных перевозок каменного угля и лесных грузов по маршрутам, которые обеспечивает ПАО «Укрзализныця» выросли в 2,2 раза

США планируют отправить человека на Луну
2017-12-12 10:00:00
0
| Общество

Президент США Дональд Трамп подписал директиву, которая направлена на смену фокуса космической программы NASA на исследования и открытия человеком. Об этом сообщает Associated Press.

Стоимость нефти Brent обновила 2,5-летний максимум
2017-12-12 09:30:00
0
| Экономика

Стоимость нефти эталонной марки Brent превысила $65 за баррель впервые с июня 2015 года. Об этом сообщает Reuters.

США, Япония и Южная Корея начали совместные учения по отслеживанию ракет КНДР
2017-12-11 11:00:00
0
| Политика

Соединенные Штаты, Южная Корея и Япония начали совместные двухдневные военно-морские учения.

В Украине непогода обесточила дома жителей 14 областей
2017-12-11 10:30:00
0
| Происшествия

В Украине продолжает свирепствовать непогода. Из-за снегопадов, налипания мокрого снега и сильных порывов ветра без энергоснабжения оказались жители более 500 разных населенных пунктов. Об этом говорится в сообщении пресс-службы Министерства чрезвычайных ситуаций в Украине.

Пожары в Санта-Барбаре, сгорели почти 100 тысяч гектаров леса
2017-12-11 10:00:00
0
| Происшествия

В воскресенье, 10 декабря, лесные пожары, охватившие Южную Калифорнию, распространились на округ Санта-Барбара, причинив значительный ущерб. По оценке властей штата, пожарами уничтожено около 100 тысяч гектаров леса и кустарника. Речь о пятом по масштабам лесном пожаре в современной истории Калифорнии.

Главная интрига суда по делу Саакашвили
2017-12-11 09:30:00
0
| Политика

На 11.00 назначено заседание Печерского суда столицы по избранию меры пресечения экс-президенту Грузии Михаилу Саакашвили. Его уже доставили из изолятора СБУ. Об этом сообщил в Facebook ближайший соратник задержанного нардеп Юрий Деревянко.

Украинские зарплаты — самые маленькие в Европе
2017-12-10 12:30:00
0
| Экономика

Исходя из перевода в единую валюту украинцы получают самые низкие зарплаты вЕвропе. Это происходит прежде всего вследствие падения гривны, наблюдавшегося за последние годы.

Синагогу в Швеции забросали коктейлями Молотова
2017-12-10 11:00:00
0
| Происшествия

Около 20 человек в масках забросали синагогу на юго-западе Швеции коктейлями Молотова. В это время там находились представители иудейской молодежи. До прибытия полиции все они спрятались в подвале.